今日は新年度の初出勤。
またまた早起きしてパンを焼きました。
といっても生地まではでぶっちょパンを作ったときに冷凍保存しておきました 。
あとは二次発酵して焼くだけです。
今日のパンは丸いパンです。
お～っ。美味しそうに焼けました。
そして今日はスペシャルです。
今日も頑張るぞコロッケバーガーです。
恒例の中身はコチラ。
今回のパン生地にはバターロールの生地なのでとてもしっとりふっくらしておりました。
う～ん。おいしぃっ
今日のパワー補充完了です。
が、しかし・・・。
朝早起きすると夜、お子ちゃまのように２１時には眠くなってしまう妻なのでした。
今日も夕飯を食べたらまたすぐ就寝コースの確立高し！！です（笑）