クリスマスも終わり、いよいよ今年も残り少なくなりましたね。
両実家の年賀状は終了したのですが、400mannika夫婦の年賀状作成はまだです。
郵便局さんごめんなさい。
妻の休みは２９日からなので大掃除＆年賀状作成は２９日になりそうです・・・。
さて、クリスマス当日の昨日、我が家の食卓はといいますと、
せっかくオットからルクルーゼの鍋をプレゼント してもらったので
初☆ルクルーゼデビューでした♪♪♪
といいたいところですが・・・。
前日の塩ちゃんこ鍋の出汁を使っての煮込みうどんでした。
残った出汁に水をいれ醤油と酒で味を調整。
そして、鶏肉＆野菜＆うどんをいれて煮込みうどんの完成です。
やっぱり寒い季節は熱々のうどんや鍋が美味しいです。
さて、ルクルーゼを使った料理の登場はいつになるのか・・・。
欲しい、欲しいといっていたのにね。
ちなみに今日も鍋はまだ飾られたままです（笑）