鶏ハム♪

日曜日に購入した鶏むね肉の行方。

こっぴーさん、nohohonn-puさん正解です！！

妻が気になっていたのは鶏むね肉で作るという鶏ハム。

妻が参考にしたレシピはコチラ 。

２日漬け込み、３日目に調理、４日目にやっと完成

そして完成品

　

カットした断面図

見た目はハム～。

　

鶏ハムを使った鶏ハムバーガー♪

　

お約束？の中身

薄焼き卵＆キャベツ＆鶏ハム

照り焼きチキンバーガーと変わりませんね（笑）

　

ハムの味は鶏そのものの味がしつつほんのりと塩味です。

ビールのつまみにもいいかもしれません♪♪♪