かぼちゃパンがなくなってしまったので、またまたパンを作りました。
昨日は時間がなかったので電子レンジパンです☆
今回はシンプルに食パンを作ろうとおもっていたのですが、
出来上がった品は何故かコチラ↓↓↓
あまり膨らんでいません(>_<)
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの量が少なかったのかもしれません。
今回のﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄの量は強力粉100gに2gぐらい。
電子レンジパンの本によると強力粉100gにﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ４ｇ
炊飯器の取説のパンの作り方によると強力粉200gにﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ3ｇ
自家製パンは自分で材料を見ながらつくることができるのが利点なので妻はついついﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄや砂糖・バターの量を減らしてしまいます。
カロリー減らして健康的に♪
でも砂糖を減らした分生地にジャムを練りこみ焼きました！！
えっ。砂糖減らした意味なし・・・。ほほ。
そして断面図。本日の朝食です♪
ジャムの量がもう少し多くてよかったかも(*^_^*)