水曜日は宣言どおりカレーにしました♪
カレーを水曜日に作っておくと
帰宅の遅い次の日の夕食の準備が楽ですからね(￣▽+￣*)
１日目（水曜日）は我が家の定番。
カレー＆ポテトサラダ。
ジャガイモを大きめに入れたカレー。
肉は鶏肉豚肉牛肉の三刀流☆
（牛肉は薄切り肉だったため食べる頃には形がなくなってました（笑））
そして茄子＆新玉ねぎをいれて夏野菜カレーのできあがり。
２日目（木曜日）はムフフ。
一晩寝かせた美味しいカレー＆トッピングカレー
今回のトッピングメニューはトンカツ＆ささみカツ
スーパーで購入したお惣菜です。
トンカツ１枚１２８円は半分個。ささみカツ１枚２８円は一人１個。
会社から一旦帰宅する時間があったので、
その時に購入し野菜サラダを作って冷蔵庫へ。
こうすると帰宅時間が遅くなってもカレーを温めるだけで済むので楽チンです。
２日目のＷカツカレーはとてもおいしゅうございました