西土佐にある秘境メシ、「まんま・みや」さん | 四万十ほくほく新聞fromにしとさ

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豊かな自然に囲まれた高知県四万十市西土佐地区にある株式会社しまんと美野里のスタッフブログです。主に主力商品である四万十栗についてお届けしていきます。その他にも、四万十川やその時の旬な話題を更新♪

西土佐の端っこ、長走地区にはプライベートキッチン「まんま・みや」さんがあります。
こだわりの食材を使ったお料理で、見た目もとても綺麗!
もちろん味も美味しいです。
西土佐でこんなフルコースが食べられるとは驚きです!

食前酒に九州の梅酒が出たあと…


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前菜。

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鯛のカルパッチョ。

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四万十野菜のフリッター。

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鯛の香草焼き。

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四万十鶏のハム。

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栗のスープ!


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四万十鶏のバルサミコ焼き。

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自家製パン。


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サーモンのパスタ。



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栗のアイス!

ご夫婦の心のこもったおもてなしと旬の素材を使った美味しいお料理をゆっくりと堪能できますよ!

要予約です。