こんばんは。
今日の夕食は牛すじカレーを作りました。
おすすめふるさと納税
↑こちらの牛すじです。
ボイル済なのと、300gずつ小分けになっていて
使いやすいです。味も⭕️です。
多幸感。
牛すじをゴロゴロ入れました。
硬い部分も稀にありますが、柔らかい牛すじです。
元々はお刺身を買いに行くつもりでしたが、
日中少しストレスを感じる事があり、買い物はやめて
家にある材料で夕食を作ることにしたのです。
切る、焼く、煮るという行為がストレス発散になりました。
5年ぐらい前は夜中にケーキとか焼いていた気がします。
あまりにも気持ちのやり場がない時は、作る元気や筋トレする気も起きにくくなりますが。
以前はものづくりの趣味がありましたが、
今やその時間や完成品を置くスペースも無く、
でも料理の場合は作る行為に加え、食べる事で最終的には無くなるのでスペースの心配もありません。
とは言え、圧力鍋なんかの調理用具は欲しいです───
食器も好きなのですが、スペースを考えると簡単には増やせず。
牛すじカレーでととのいました。
明日は金曜日、
明日もととのいますように。
「ブラックカレー！」
おすすめしたいです
↓サラダに使っている器です。可愛いですよ。
↓箸置きも綺麗で素敵。
↓ここもよく見ています。
