神器

私の最近のブームは

キャベツ、ニンジン、大根のサラダ。

何週間か前にオークランドに行った際、

ジャパンマートで買ったキャベツの千切りピーラーが大活躍。

ニンジン、大根はグレイダーでスリスリ。

今日はブロッコリーを添えてみましたが、

時には濃いめの麺つゆに漬けた

『にぬき卵、沸騰してから6分半』

を添えて。。

しかし、千切りピーラーでするとキャベツが

めちゃくちゃ美味くなる。

もう、包丁ではできない。。。笑