食べるラー油

昔、食べるラー油が出始めたころハマって、

しばらくは食べていたけど、ブームが過ぎたら

すっかり忘れてしまっていました。

が、最近、またマイブーム。

結構、簡単に作れるので嬉しい。

チャイマでフライドオニオンやフライドシャロット、フライドガーリックなどを揃えて、ゴマ、コチュジャン、干し海老、韓国唐辛子などと和え、ネギと生姜で香り付けした熱々の植物油、ごま油をジャッと混ぜる。

夜は糖質制限しようと決めたのに、

ご飯が欲しくなる。

今日は、ボディバランスのクラスで汗かいたから

特別に晩ご飯におっさんが作ってくれたカレーを食べた。牛肉、白ごはんはしばらく控えてたけどね、食べるラー油入りカレー、最高に美味かった〜〜〜。