クルミッ子が食べたくて

 

うちの近所の散歩コースにはクルミの木が

ありまして、時々、落ちているのを拾います。
殻を割りながら、ロックダウン前に
スーパーで買ったクルミもあったな。。
と、備蓄食料品を眺めていたら、
缶のキャラメルを発見。
 
ああ、あれをいつか作りたくて買ったんだった
 

何かわかります？
 

クリスマス前に日本から出張で来た
友人からもらったクルミっ子。
 
あまりにも美味しかったから、自分で
作ってみたかったのよ。
 
レシピはググって良さそうなものをアレンジ
して自己流。
形もテキトー。
 

やっぱ、テキトーな人が作ると見栄えも
テキトーだな。
 

ちゃんと冷まさないうちに切るとバラバラに
なっちゃった。
 

まあ、味はすごく似た味。
 
美味しい！
 
キャラメルが出来合いの美味しいやつだから
 
失敗なし。
 
生地にもうちょっとクルミを入れてもいいな。
 
要は、キャラメルとクルミを和えて、
 
バターたっぷりのタルト生地でくるんで焼く。
 
簡単です。。キャラメルの缶を使えば。。
 
でも、やっぱ、本家本物にはかなわないな。
 
人気だからなかなか買えないって言ってた
 
まだ、レア品なのかな。
 
今はネットでは買えるのかな。