夕方、NHK world のFacebookサイトで、
おー！秋らしいものを発見！
渋皮煮を晩ご飯と同時進行で作り、
古い抹茶は苦かった。
お抹茶の特集動画がアップされてて、
一通り観たら、お抹茶が飲みたくなって、
かなり前に買った抹茶があったのを思い出し、
一人お茶会をしようとキッチンへ向かいました。
お茶には茶菓子。。と思った矢先、
おー！秋らしいものを発見！
とりあえず甘く煮るか。
食後のお茶にしましょ。
とデザートがわりに。。
古い抹茶は苦かった。
渋皮煮だけってのも味気なかったな。
晩ご飯の野菜スープのほうが楽しく飲めた。
いつか、日本にまた帰国できたなら、
美味しいお抹茶を買ってこよう。
そして、茶菓子も、
クリ羊羹くらい作れるようになっておこう。
お茶碗、自分で焼いてみたいな。
お花も自分でいけたり、書も……。
とか夢ばかり膨らむ。
まずはYouTubeでお茶の基本作法を
学びましょうかw