いやあ、今夜はおいしいもん作った作った♪
とりあえず、昨日の魚たちは南蛮漬けにしました。
明日、味がしみておいしくなりそうです♪
まだ味見もしてないので、ボラがどんな味になってるか楽しみ。
今夜は、もう作りたくて仕方なかったものを作りました。
お友達からお庭でとれた立派なキュウリをもらったので、
棒棒鶏でキュウリ大量消費しようと思っていたところ、
また別のお友達に立派な GEM FISH という魚をいただき、
茹でて、身をほぐして、
棒棒鶏、お魚バージョンを作りました。
棒棒鶏のソースも手作りで、これまたもらい物のゴマがまだ残っていたので使用。
いただきものばかりが集まり、ごちそうになったよ＝♪
この食材提供してくれた３人、みんな頭文字が「M」だ！！（笑）
じゃ、この「ジェム バンジー」、副題をつけるなら、
Mの奇跡
ってとこかしら。
奇跡の晩御飯の後は、
うっとりシューアイス♪
生地は成功し、焼き上げも成功したんだけど、もうちょっとオーブンに
おいておけばよかった。。。
とりだしたら、しぼんじゃったさ。。
それでも、自家製抹茶アイス、そしてチョコアイスをはさんで食べると、
感動の味だったさ。
今度エクレアも作ろーっと。