どうも～
今回は、チビちゃんの離乳食で使ったさつまいもが
たくさん余ってしまったので…(ｰｰ;)
スイートポテトを作ります
今日は娘っちのベット＆机が届くので準備、掃除とバタバタ
お菓子作りは、午前中に１人でやることに
慌ただしい感じですが、早速いってみよう～
【材料】
さつまいも ４００グラム
砂糖 ４０グラム
牛乳 ４０グラム
バター ２０グラム
塩 少々
卵黄 １個
卵黄が…
まずは、さつまいもの皮をむいていく～
それから適当に輪切りにして水の中に入れて３分
水を切ったらレンジでチン
柔らかくなるまで、様子を見ながらやっていく～
楊枝をさして確認
大丈夫になったら潰してく
マッシャーがわが家にはないので…(ｰｰ;)
フォークで代用！
いい感じに潰したら、温かいうちに
バター、砂糖、塩を入れて混ぜていく～
それから牛乳を少しずつ入れながら硬さを調整
いい感じになったら形にしていく～
アルミカップがないのでオーブンプレートに
アルミホイールをひいて、その上に乗せていく。
焼き目をつけるために表面に卵黄をぬりぬり🌀
トースターで焼き目をつけてくよ～
１０００Ｗ５～１０分が目安で焼き色を見ながら調整
完成
今回は、余ったさつまいもを使った
スイートポテトを作りました
食べるときにはちゃっかり子供っちたちいます
おいしそうに食べていたので… いっかーーー笑
お手軽、簡単にできたので、失敗なくやれました
もう少し甘みが欲しかったのは今後にいかそう
次回は…未定(;ﾟロﾟ)
考えなくっちゃ(>｡<)
おまけ
今回、お菓子作り当日に娘っちのベットが届く日でした
組み立てなくてはならないので早く来て欲しいところでしたが…
夕方に到着
口コミなんかでみると組み立てに
半日～１日かかるってのがちらほら
急いで組み立てることに
家族みんなで協力して形にしていきます！！
チビちゃんは気が利くのか？空気をよんだのか？？
嫁っちの背中でお休み中
子供っちたちは最初は頑張りましたが、飽きてきて遊び出す
気がついたら、リビングで遊んでた
嫁っちと２人でもくもくと作業
夕飯作りがあるので、嫁っち途中離脱
最後はなんとかベットを形にできたーーー
つくえは残念ながらタイムアップで次回に持ち越し
掃除して布団を移動させて
娘っちの寝る場所をなんとか確保
いざ、寝る時間
「暗くて、怖くて、寝れな～い」って
予想はしていたが…
何度かトライしてもダメで布団を寝室に戻すことに
あの、寝る前の気合いはどこに
いつも通りになったらすぐに就寝
子供ってそんなものですね～
早く１人で寝れるように成長してほしいです