どうも~
今回は、チビちゃんの離乳食で使ったさつまいもが
たくさん余ってしまったので…(ーー;)
スイートポテトを作ります
今日は娘っちのベット&机が届くので準備、掃除とバタバタ
お菓子作りは、午前中に1人でやることに
慌ただしい感じですが、早速いってみよう~
【材料】
さつまいも 400グラム
砂糖 40グラム
牛乳 40グラム
バター 20グラム
塩 少々
卵黄 1個
卵黄が…
まずは、さつまいもの皮をむいていく~
それから適当に輪切りにして水の中に入れて3分
水を切ったらレンジでチン
柔らかくなるまで、様子を見ながらやっていく~
楊枝をさして確認
大丈夫になったら潰してく
マッシャーがわが家にはないので…(ーー;)
フォークで代用!
いい感じに潰したら、温かいうちに
バター、砂糖、塩を入れて混ぜていく~
それから牛乳を少しずつ入れながら硬さを調整
いい感じになったら形にしていく~
アルミカップがないのでオーブンプレートに
アルミホイールをひいて、その上に乗せていく。
焼き目をつけるために表面に卵黄をぬりぬり🌀
トースターで焼き目をつけてくよ~
1000W5~10分が目安で焼き色を見ながら調整
完成
今回は、余ったさつまいもを使った
スイートポテトを作りました
食べるときにはちゃっかり子供っちたちいます
おいしそうに食べていたので… いっかーーー笑
お手軽、簡単にできたので、失敗なくやれました
もう少し甘みが欲しかったのは今後にいかそう
次回は…未定(;゚ロ゚)
考えなくっちゃ(>。<)
おまけ
今回、お菓子作り当日に娘っちのベットが届く日でした
組み立てなくてはならないので早く来て欲しいところでしたが…
夕方に到着
口コミなんかでみると組み立てに
半日~1日かかるってのがちらほら
急いで組み立てることに
家族みんなで協力して形にしていきます!!
チビちゃんは気が利くのか?空気をよんだのか??
嫁っちの背中でお休み中
子供っちたちは最初は頑張りましたが、飽きてきて遊び出す
気がついたら、リビングで遊んでた
嫁っちと2人でもくもくと作業
夕飯作りがあるので、嫁っち途中離脱
最後はなんとかベットを形にできたーーー
つくえは残念ながらタイムアップで次回に持ち越し
掃除して布団を移動させて
娘っちの寝る場所をなんとか確保
いざ、寝る時間
「暗くて、怖くて、寝れな~い」って
予想はしていたが…
何度かトライしてもダメで布団を寝室に戻すことに
あの、寝る前の気合いはどこに
いつも通りになったらすぐに就寝
子供ってそんなものですね~
早く1人で寝れるように成長してほしいです