【投稿ネタ】寒い季節のここが好き

保存食作りが捗るとこ。

割干し大根干したり

つるし柿干したり

塩漬け肉干したり

寒さ厳しくない大阪でもそこそこ作れます。

餅もすぐ乾燥するよ！

まだクリスマスも済んでないのに

せっせと冬支度（笑）

今年は、父のCT検査や私の胃カメラがありまして

例年以上にバタバタの12月下旬。

わが家の事情で年末に餅が搗けないので

いま少しずつ餅を作っています。

いつもの4種類　しろ、えび、だし、しそ。

１番人気は写真のえびですかね～

焼いた餅をハフハフしながら食べるのも

寒い季節のお楽しみやね。