まだまだ秋は、顔をみせてくれません
さて、今夜はルーシパパが、夕食を作ります
結婚して初めてのトライに少々緊張していますメニュウは、ハンバーグ定食です。
豚の挽き肉200gに玉ねぎ、豆腐を入れて塩コショウしながら形を作ります
途中、ルーシママに玉ねぎの微塵切りをご教授頂き、見事な微塵切りができました
フライパンにバターを入れて表面に焦げ目が少々つく程度に焼き上げます。
ケチャップ、砂糖、酢をハンバーグからでた肉汁とからめます。
蓋をして蒸し焼きにすること5～10分出来上がりです
ルーシパパ、オリジナルハンバーグ定食
ママに褒められご機嫌のルーシパパでした