お盆休みですが、今年は余り遠出しないでホームステイですね
(
ステイホームねw)
ステイホームねw)ラーメン屋さん巡りの機会ですが、新規開拓より安全安心の既存のお店です
二ボラ〜御用達の凪さんへ
暑いからつけ麺のつもりが無くて汁そばにしますた
相変わらず煮干し汁が濃いです
最近、凪さんは外シトスタフが多いのですが、たどたどしい日本語で「辛いの入りますが大丈夫ですか？」と最初に聞いてきたのは、ここのスープは煮干しプラス辛味だから、辛味が苦手なシト対策で
もちろんアタシは二ボ辛うまし
ですがw
ですがw
このゴワゴワの麺にスープが良く絡みまつ
いつも思うのが、このいったん麺は必要ないような
ハムみたいなチャーシューは普通のタイプになってましたが、お味もビジュアル的にも前の方がイイような
二ボ油かと思ったら二ボ酢で、入れたら味がしまりましたね
暑くても熱いラーメンはうましですねw