本当に新規開発で開店したラーメン屋さんに行った件
会社からは離れていますが通勤路にあり、スクーターなら壱木ですw
新規店舗だから当たり前のようにアクリル板の仕切りがありまつ
調味料も豊富です
豚骨系ラーメンがデフォみたいですが、最近つけ麺を食べてないから、Ｗスープのつけ麺にしますた
魚介と豚骨のＷスープですが、やや塩味がキツくアタシ好みぢゃないです
しかも細麺で、デフォのラーメンは中太麺らしいのですが、やはりつけ麺は太めの方が美味しいと思います
何だか普通の汁そば食べてるみたいで
ペラっとしたチャーシューは普通w
半味玉は嬉しいです
味変で辛ニラを入れましたが、これは名物のサービスです
ニーラーとはしては嬉しいです
スープ割りの時に更に辛ニラ入れたらニラスープみたいになってしまいますたw
スープ割りはパーソナルポットで来ましたが、元々濃いから全部入れました
普通にスープ割りしたら美味しかったから、多分、汁そばの方が美味しいのかと
どっかでデフォぢないラーメンを食べた記憶はありますが、とりあえず汁そば系に再度トライする価値はありますね