パクチーつけ蕎麦@安土先日、大地のうどんさんに行くのに安土さんの前を通ったらパクチーパーリーが始まっていたので訪れた件やはりパクチー好きには外せない企画です去年も食べましたがw山盛りのパクチーの量です最初にパクチー茄子でwそしてパクチーを一緒に食べるとタイランドに一気にトリップしまつつけ汁はいつもの辛目に酸味を足してトマトが爽やかさを演出してますちなみにお蕎麦にはライム付きです後半は奥義黄身落としにてマイルドになりまた違った美味しさになりまつもちろん最後は蕎麦湯でほっこりしますた帰り道で、中華料理屋で面白いメニューがありましたね