近所のシンガポール料理店のスタンプが貯まったから、ランチサービスしてもらいますた
らしいですw
普通なら担々刀削麺が食べたかったのですが、普段食べてないメニューにしようと思い、肉骨茶(バクテ)にしますたが、バクテって
料理が来る前にググりました
らしいですw
骨付き肉煮込み料理みたいですが、見た目がシンプルで
スープは漢方とか香草系の独特のかほりかと思いきや、普通のチキンスープと変わらない件
骨付き肉は、スペアリブを圧力鍋で煮込んだような
これを甜麺醤ベースのタレに付けて食べますが、元々の味付けが薄いからです
タレを付けるとご飯がススム君系に激変しまつ
ここのサラダと漬物は好きです
具材が肉の他は練り物？だけは寂しくて、何か青菜を入れて欲しいですねw
お肉は一つ残しましたが、スープは飲みましたね
同じ様なメニューなら、ルーロー飯の方がバリューを漢字るから、もう頼まないと思いますが、タダ飯の体験みたいな漢字ですねw