近所のシンガポール料理屋さんは担々刀削麺が絶品です
毎回それだと飽きるからご飯物を頼みますた
野菜が先に来てますが、もつは二の次
そんな事はなく、もつまみれな件
豚もつだから、多少の臭みはありまつが、味噌ベースの味付けでご飯がススム君です
ちょっち、御供物みたいなご飯の盛り付けですがw
シンプルなチキンスープもまいう〜で
独特な漬物や絶妙なドレッシングのサラダも秀逸です
下の方から、白菜やピーマンや玉葱など野菜も豊富で
で、以前にもつ炒めの刀削麺を食べましたがイマイチで、同じような味付けでも、ご飯と麺ではなんか違いますね