魚つけ麺が美味しかったから、早速、裁縫した件

つけ麺の次は汁そばですが、魚出汁と魚豚骨で悩みましたが、魚豚骨はつけ麺のつけ汁系かと思い、先に魚出汁ラーメンを試しますた

魚出汁スープですが、想像以上の美味しさで、文字通り出汁の重層攻撃や〜





自家製はつけ麺と違い細目でツルツルで流行りのパッツン件ぢゃないです

柚子胡椒でアクセントを付けてw
レアチャーも食べやすいです
後半は辛子高菜で味変だす
で、美味しくいただきましたが、なんか麺の量が少なくて
白飯追加しちゃいましたw
これまた、追い高菜で〆は最高で〜す
最近は醤油ダレの主張が強く塩辛いスープは多いですが、そんな事もなく、このお店は侮れないです










