会社のラーメン博士が東中野のラーメン屋さんに行ったらしく
まぁまぁ近所ですが、アタシの普段使う通路から微妙に外れるから木付かなかった件
外見は普通にカフェ風で分かり難く居抜きかな
アタシが行ったときは八シト待ちで、待つのはイイけど、近くに停めたスクーターの駐禁が木が木でなく
中野は世界壱の駐禁王国ですから〜
とりあえず食べたのは赤味噌らーめんで、ラーメン博士は醤油がイマイチだったらしいからで
タイミングで四シトテーブルに独りでご案内でしたが、メチャクチャ狭いのもあり〜の木を使い、次が弐シト待ちでカウンターが空いたからそちらに移りますた
カウンターの椅子も座り難いしテーブルの下にバックとかも置けないし、ラーメン以前に設備がダメダメです
そんなの関係ねぇ〜
で問題はラーメンのお味で🍜
で問題はラーメンのお味で🍜
赤味噌はぢつは味噌らーめんテイストぢゃなくて、いわゆる赤出汁味噌汁風のスープで、ラーメンとしては初体験ですた
モチモチとした麺とは相性は悪くありませんが、全てが初体験的なラーメンで
チャーシューは鴨肉で、お揚げやらナメコやら春菊などラーメンらしからないトッピングだす
香草的な春菊が壱番印象深いかもです（￣+ー￣）
新しい体験はしましたが、赤味噌らーめんでリピはないけど、とりあえずノーマル醤油らーめん食べてからの評価したいかもですねw
