煮干しつけ麺@みやこ家

弾丸温泉ツアーで木になっていたラーメン屋さんがあり、手打ちのご当地ラーメンらしいのですが、行ったらお盆休みだった件

プランBで、いつものラーメン屋さんへ

たまに企画モノで変わったラーメンがありますが、今回は煮干しつけ麺にしますた🍜

具材はスープインですが、めっちゃシンプルな漢字ダスw

スープの煮干感はイイです

ビビったのはチャーシューの塊で

こんなに要らないから、逆に煮卵半分欲しいですd(￣ ￣)

スープはイイけど、この平打ちちぢれ麺かイマイチで、なんかボソボソして松

ノーマルつけ麺の極太か、中細パッツン系なら美味しいのに

チャーシューは間違えぢゃないのくらいの塊で、こんなに食べれないし、最近はチャーシュー壱枚で充分です(*´Д｀*)

全体的にバランスの悪さを漢字たメニューでした

やはりご当地ラーメン食べたかったですw