海老ワンタン麺@広州市場

日曜日はいろいろと野暮用があり新宿に行きますた

ファーストミッションは煮干しラーメンを食べることで

ゴールデン街の凪に行きましたが・・・

行列に圧倒されて戻りますた

以前はまぁまぁ近くにお店がありましたが、潰れて久しく食べてないからゴールデン街まで行きましたがw

そんなに並んでまでラーメン食べたくないから、広州市場の海老ワンタン麺にしますたよん

海老ワンタンの存在感すご杉

スープは鶏白湯と魚介系のダブルで、豚骨よりアッサリで飲みやすいです

濃厚スープに中太麺が合いまつね

海老ワンタンは、海老のすり身のなんちゃってぢゃなく海老感満載でまいう〜

味変で甘酢漬けのタマネギやら

自家製ラー油で味のバリエーションが楽しめまつ

チェーン店ながら店員さんは片言日本語の外人さんばかりで、広州市場の名は伊達ぢゃないですねw