ラーメンの新規開拓であやまち仮設伍号機(チャリ)で出かけてましたが、結局は近場にw
ベトナム料理店ですが、ここにはウドン屋さんがあり美味しかったのに
ベトナムのサンドイッチのバインミーがメインみたいにですが、麺料理もあるみたいで
ちなみにベトナムはフランスの植民地だったからミニフランスパンに具材を挟んだバインミーと言うサンドイッチがありまつ
アタシが頼んだのはブンボーフェと呼ばれる辛口牛肉麺です
でもスープは辛くなく海老出汁がメインですね
フォーは意外にも細麺でしたが、サッパリ系のスープには合ってまつ
唐辛子の酢漬けを入れたら辛くなりますた
牛肉麺だから牛肉もそれなりに入っていて・・・
右上のナゾのハムやら、隣の骨付きテールはトロトロで池てます
店内はベトナムシト率が高く本場のお味なんですかねw
