最近はあまり煮込み料理は作りませんでしたが、スーパーに売っていた50%オフの牛スネ肉が発端ですた(*ﾟ∀ﾟ*)
(
イメージですw)
(イメージですw)
(リアルですw)
イメージですw)最初はスネ肉を焼いて食べたらやはり硬くてイマイチですた
で、残り半分くらいをなんちゃってビーフシチューにしたのですが、せっかく圧力鍋で煮込んだからプラスで100均でシチューの素やら野菜セットを買い、追加でお肉とかも入れたりして・・・
普通にビーフシチューが完成しましたが、またまたジャガイモやニンジンを追加したら余ってしまったたから、今度はカレーにしますた
もちろん手抜き料理だから玉ねぎは参分レンジでチンしたり挽肉にして時短です
イメージですw)カレールーは成城石井で粉のタイプにしますたがw
思ったほど辛くありませんが、まぁまぁ美味しく出来ましたね
リアルですw)ゴロゴロ野菜で緑はセロリですがカレーにも合いますね
