瀧本軒

こんにちわ( ´ ▽ ` )ﾉ

暴走ラーメン街道レポーターの、あやまちです











本日のターゲットは・・・

瀧本軒








お店の前は良く通り木にはなっていましたが、初めて行きますた(^-^)









とりあえず最近の定番オーダー魚介豚骨つけ麺w

あまり期待していませんが・・・

つけ汁からファーストタッチ








美味い＼(^o^)／









塩っぱ杉ず甘杉ず、正にアタシ好みの味です

自家製中太麺もツルシコで、まいう～♪( ´▽｀)










中々のバランス感ですね(o^^o)

タッパーに薬味が入っていて、どうやら豚骨ラーメン用みたいですが、使わない手はありませんw

辛子高菜、柚子胡椒、紅生姜を麺に絡めて味変すると、また違った味わいに









そして最後にスープ割りを頼んだら、チャイナガール？に「魚介と豚骨どちらにしますか？」と聞かれました








割りスープが弐種類なんて初めてでしたが、魚介にしたら、更なるコクと香りが広がりました～









最後の最後まで堪能しましたよん








本当に期待していなかったら、びく～りの美味しさですた☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆







今度は豚骨ラーメンにチャレンジしてみようかなw








iPhoneからの投稿