最近すっかりハマっている工場見学やヒストリーミュージアム、そして工場直売所への訪問記録を綴ります。
このブログでは、おもに首都圏にあり、マイカーなしでも気軽に行けるスポットの情報をメインにご紹介。訪問の魅力はお伝えしつつも、これから行く方の楽しみを奪わないようにネタバレし過ぎに気をつけるので、よろしくお願いします。
川崎大師の近くにある味の素 川崎工場。
工場と言うとたいていは駅から離れたところが多いですが、こちらは京急の鈴木町という駅からすぐのところにありアクセスがよいです。
味の素の創設者鈴木三郎助さんからついた駅名で、町全体が味の素の関連施設となっているようです。

工場見学はコースがいくつか分かれていて、コースによって見学内容や試食などが異なるようです。
日曜は開催されていませんが、土曜は開催があるので社会人も参加しやすいですかね。
今回は「Cook Do®」コースを選択、無料です。
敷地はとても広く、受付した建物から各コースの製造工場まではバスで向かいます。
工場内に入るとすでにおいしそうな香りがして来ます。
通路などもとってもかわいく創られているのですが、撮影NGなのが残念です。
工場見学のあとは受付の建物に戻って回鍋肉の調理と試食です![]()
具材は切って準備してくれているので調理といっても炒めるだけ、おいしく作るポイントなどを聞けるので有意義な時間かと思います。



お土産は調理の際に使用したバンダナ、ミニチュアボトルの味の素、回鍋肉の素、白米どうぞです。

※写真は2人分のため、2枚です

スマホでのアンケートに回答するとかわいいステッカーももらえます。
あとは展示や写真撮影、お買い物を自由に楽しめます。
フォトスポットではスタッフさんが積極的に撮影してくださり、ホスピタリティを感じる施設です。
展示スペースとショップは、工場見学をしなくても予約不要で自由に利用できるのが特徴的です。
※2025年9月に訪れた際の記録となります。
次回はキリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所の訪問記事をアップ予定です。


