【NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO】東京グルメ東京駅の改札内にある、オシャレな雰囲気のラーメン屋さんです。醤油らぁ麺 990円醤油ラーメンて普段あまり食べないんですが、塩が売り切れだったのでこちらに。でも食べてみて感動ですふんわりとやわらかいけど香ばしさのある香り、甘味や酸味なども感じられる奥行きのある味わいのおいしいスープです。看板メニューは醤油とあとから知りましたが納得です。麺は日本蕎麦っぽさがあるというか、粉感があってスキです。もう完ぺきとしか言えない一杯に出会えました。