私の朝の定番メニューは、
◈パン
◈サラダ
◈ヨーグルト
◈コーヒー
◈フルーツ
です。
サラダの具材やヨーグルトに入れるモノなど細かな変化は日々ありますが、基本のメニューは大きく変わりません。
フルーツもそのまま食べるよりサラダやヨーグルトに入れちゃうことが多いです。
サラダはジャーサラダを数日分作り置きしているので、朝は調理をしないですませることがモットーみたいな感じです
メイソンジャーを使って作る、ジャーサラダ。
世の中的にはひとつのブームだったみたいですが、私にとっては完全に定着しています。
作り置きができるので楽チンなのと、カラフルにしたくなるから複数の食材を入れるので栄養バランスもよくなります。
昨日は届いたばかりの野菜(記事はこちら→★)で早速ジャーサラダを作っておきました。
玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ミニトマト、レタスはすべていかすの宅配野菜で、柑橘類だけ家にあるものをプラスしました。