中軽井沢をぷらぷら。 | コラーゲン研究を続ける社長の本当に知って欲しいコラーゲンの話

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久しぶりに軽井沢を訪れました。

 

紅葉シーズンとも重なって、けっこうな混雑でしたので

ちょっと駅前から離れたお店へ向かいました。

 

 

中軽井沢にあるTRATTORIA RIPOSO(トラットリア リポーソ)さん。

イタリアンのお店です。

 

店内の雰囲気も いい感じです。

混んでないところがいい(失礼)

 

香ばしい香りのするパンです。

ランチについてきます。

 

ワインもけっこう豊富にありそうです。

とわいえ、ドライバーは飲んではいられません。

 

店内のブラックボードの説明が面白い。

 

見入ってしまいます。石窯やパスタマシンのこと・・・


そうこうすると、ピザが運ばれてきました。

マルゲリータのチーズもおいしく

 

生地の外側はもちもちのピザです。

 

おいしい。

 

トマトソースのスパゲティ。生パスタだそうですが、しっかりコシがあります。

 

さっと待たずに入れて、このおいしさ アリだと思いました(*^▽^*)

 

お店の人に聞いて 近くの農協の直売所へ寄ってみました。

 

ものめずらしいものが・・・・

 

ナツメ! 生のものははじめてみました。

 

なんと130円!安い! 購入して食べてみるとリンゴみたいな味でした。

 

もうひとつ気になったのがコレ。

 

朝鮮ニンジン。

 

購入してみました。

想像していた通りの味でしたが、食べてすぐ体がポカポカする感じです。

 

みじん切りにして、餃子の具に入れてもらったりしています。

 

未知との遭遇のあった 中軽井沢でした。