新潟市、超特急旅行 | コラーゲン研究を続ける社長の本当に知って欲しいコラーゲンの話

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さあ

出張にて新潟へやってまいりました。




どんな出会いがあるのかワクワクです!

出張の合間をぬった新潟市、超特急旅行のスタートです!





まずは駅の中にあるここ。

新潟に来たら必ずといっていいほど立ち寄る小嶋屋さん。

「へぎそば」で有名なお店です。



春野菜のてんぷらと 定番のへぎそばです。

つるんとしたのど越しのソバで、いつ来ても期待を裏切りません。

間違いないです。

普段はササッと済ませてしまうランチも、今回はしっかり堪能できました!






仕事先へ向かう途中、歩いているときに見つけた神社。

白山(はくさん)神社です。


新潟の総鎮守なのだとか。

うーん 神主さん ナイスポジション!




お参りの人が次々と訪れています。

地元の人に愛されている神社なんでしょうね。



隣の公園では梅の花が見ごろで キレイでした。

新潟の遅い春って感じでしょうか。





そして、しっかり仕事をして(これ大切)

夕飯の時間です。


近くの料理屋さんに サッと入ります。



岩のりのお茶漬け。

真っくろです。


お茶漬けの上に これでもかと「岩のり」が敷き詰められています。

なかなかです。

このあたりでは岩のり流行っているみたいですね。





最後の写真は 信濃川からの夜景を見て 今回の新潟市、超特急旅行は終了です。

新潟の優しい人と 美味しい料理に出会えました!

「信濃川、どんだけ広いの~!」