唐揚げを作るコツ、教えて！

前に書いたブログ。

本日我が家の晩ごはんは唐揚げです。

おかんは

お出掛けです。

おいしゃん、末っ子

お留守番。

行ってきまーす。

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我が家の唐揚げは
手羽元をシンプルに塩胡椒して
小麦粉と片栗粉を6:4でまぶすだけ

コツは3度揚げ。

むね肉の唐揚げも作るけど

我が家の唐揚げと言えばコレ！って

感じですねー