初挑戦白菜のお漬物を初めて自分で作ってみました。お漬物や梅干しラッキョなどなどいつでも食べたい時に実家に帰れば母が沢山持たせてくれていました。なので買った事もなければ作った事もない私です。母が年老いて体調を悪くしてからは梅干しもラッキョもお漬物も買わないと食べられない。母に感謝です。だんだん歳をとりお漬物を食べなかった旦那が食べたいと言うようになりました。なんでネットで調べて初挑戦。美味しくできるかな〜。楽しみだー。