平成２２年1０月14日(木)

今日は、黄韮の牛肉巻きにしました。

　　　　黄韮の牛肉巻き

　　　　
　　　　材料　　牛肉(薄くスライスした牛肉)

　　　　　　　　　黄韮(生のまま牛肉に巻く)

作り方　蒸し器で茹でる。

平成２２年1０月12日(火)

　　　今日は、肉じゃがにしました。

　　　　　　　　肉じゃが

　　　　　　　　
　　　　　　　　材料　　ジャガイモ(適当に切りまして一旦湯掻きました)

　　　　　　　　　　　　　牛肉(薄くスライスした牛肉を小さく切りました)

平成２２年10月11日(月)

　　　今日は、ゲタ(舌平目)の煮付けにしました。

　　　　　　　　　ゲタ　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　材料　　ゲタ(舌平目)　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　味醂　50c醤油　50ccc

水　　100cc

生姜　少々(薄切)

　　　　　　　　　ゲタカレイは、水洗いし

　　　　　　　　　拭いて煮る