11月24日は「鰹節の日」

おはようございます。11月24日(木)は「鰹節の日」です。かつお節の"だし"の取り方をご紹介します。すまし汁やうどんを作る際にお役立てください。

▼だしの取り方｜だし・かつお節のヤマキ
http://www.yamaki.co.jp/kezuribushi/dashi/