おはようございます。10月12日(水)は「豆乳の日」です。豆乳には大豆たんぱくをはじめとした、健康と美容に関する良い栄養が多く含まれているようです。


【大豆たんぱく】
肥満を予防・動脈硬化防止への期待
【イソフラボン】
がん予防、骨粗鬆症予防への期待
【サポニン】
肥満体質の改善及び予防・動脈硬化と老化の防止
【レシチン】
脳の老化予防、コレステロール低下で生活習慣予防への期待

 

豆乳の栄養成分
http://tounyu.jp/about/component.html