満月を迎えて、
今年の国東モリンガを収穫しました☆
今年の国東は、夏至を過ぎてから雨続きで少し肌寒かったり、
逆に７月終わりから８月は雨がまったくふらないかんかん照りで、
モリンガの成長はかなりゆっくりペースでした。
さらに、ご近所さんにお借りした畑は何年も使っていなく、
始めはやせ細った土壌で苦労しましたが、
日々開墾して行くうちに土がふかふかになり、コンポストの土を混ぜたら、
かぼちゃやらきゅうりやら色んなお野菜がモリンガ農園に共生して気づけば随分にぎやかな畑になっていました＾＾
９月はほどよく雨が降り、気候も温暖だったので、
モリンガもラストスパートグングン成長していきました。
全部で３０本近くのモリンガの青々としたはっぱを収穫〜☆
これから自然乾燥させた後に、
２０１６年度の「モリンガ甘番茶」の新茶を作ります＾＾
どんな味になるかな〜？
愛情たっぷりこめて、またみなさんにお届けしたいと思ってますので、
楽しみにしていてくださいね！
こちらは、なんだと思いますか？
正解は間引きした若いモリンガの根っこです☆
モリンガの根っこはワサビみたいなぴりっとした辛さと、甘さがあります。
モリンガは和名は「ワサビの木」といわれていて、ワサビの代用品として使われるからそう呼ばれているんだそうです。
腰痛、関節炎、リウマチ、月経促進など、デトックス効果が大変高いと言われています。
こちらは千切りにして天日干し乾燥。
我が家の薬箱の中に加えます。
残ったモリンガの茎には盛り土をしたりして、外で冬越しできるかチャレンジしてみます。
今年は全国色々なところで、モリンガの鞘ができました☆
という嬉しいお便りをいただきました。
寒い冬のある日本の気候では中々、冬越えが難しいと言われてましたが、
鉢植え栽培で、気温が５度くらいになってきたら、温かい室内で越冬させて２〜３年で結実しましたという方が多かったです。
うちでもぜひチャレンジしたいと思ってます＾＾
うちでこんなモリンガ育ったよ〜というお便りあれば、ぜひぜひお知らせください☆
地球の土壌をキレイにするモリンガが色んなところで増えて行ったら良いな〜♪
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