こんばんは～☆&
最近大分で地元の高校生たちに紛れて車の免許取得に励んでいるゆかり～にょです。
先週の土曜日、大分市の街中で開催された「おおいたオーガニックマーケット」に遊びに行ってきました。
出店されていた１２のお店の皆さんは大分県産の無農薬・無化学肥料・無施肥の野菜・農産物・加工品を作っている方ばかり。
それぞれユニークな趣旨を持たれていて、意識の高さが伺われました。
大分県といえば県北東部の国東半島が昨年、国連が認定する「世界農業遺産」にも認定されたばかりで世界的にもその農業が注目されている地域。
世界農業遺産とは、地域環境を生かした伝統的農法や、生物多様性が守られた土地利用をしている地域に認定されるもので、世界では１１カ国２５カ所（そのうち５カ所は日本！）が今の所認定されています。
国東半島では日本一を誇るクヌギ林を利用したしいたけ栽培、１，２００以上あるため池やその水を利用した水稲や七島いなどが有名で日本の原風景を思わせるのどかな生態系が評価されたようです。
そんな大分県でのオーガニックマーケット☆
県内の生産者の方と色んなお話をゆっくり伺うことができました。
県北部の宇佐でジャンボタニシを除草剤のかわりに畑にはなち、無農薬のお米を作り続ける「宇佐のどん百姓」さん、
無農薬・無化学肥料で作ったお野菜を使ったカフェをされている「ぶらぼうファーム」さんなどなど。。
色々物色中。。
テーブルに並べられた小麦粉、米粉、玄米粉などがきれいにパッケージされた気になる粉もの屋さんを発見！！
「是垣自然農園」さん。
自然農の川口由一さん、にんじんから宇宙への赤嶺さん、奇跡のりんごの木村さん
などなど、自然栽培・自然農法の大マスターたちから直接農業を学び、お米や大豆・麦などを無農薬・無化学肥料・無有機肥料・自家採種・製粉まで全てご自分で作られて何十年の是垣さんと話が弾む。。
是垣さんに頂いた名刺に感動した。
「太陽と月と地球のエネルギーのみを頼っています。
化学農薬・化学肥料不使用・無施肥。
自家採種から製粉まで自家製です。
手作業が多く収穫は多くありません。
エネルギーに満ちたものを作っています」
すばらしい！！
是垣さんは深くまっすぐな目をしていて森の精のようなそれはそれはステキな方でした。
そして石臼で引いた全粒粉をゲット☆
最後にこのイベントを主催されている後藤さんのお店「Oita souvenirs 豊 yutaka」へ☆
ここでは、大分のオーガニックな加工食品や雑貨などが並べられています。
そこにめっちゃ渋いジャケのこうじを発見☆
江戸時代から続く豊後大野市にあるこうじさん。 普通こうじは屑米を使うそうですが、ここのこうじは高級なお米を使っているそうです。 袋の外からもぷ～んとこうじのいいにおいにうっとり。
今日はこのこうじで塩麹を作りました☆
さんざん、マーケットを散策したあと、近くをお散歩していたら「こころ広場」という自然食品やさんを発見☆
長野県のおいしいりんごが売っていたのでゲット☆
これまた今日、りんご酵母を仕込みました☆
そんなこんなで、最近は免許取得にあくせくしながら、合間に大分のオーガニックライフを楽しんでいます♪
「おおいたオーガニックマーケット」
極楽さまでした◎
サードエネルギーカンパニーの商品ラインナップはコチラをご覧下さいませ。
最近大分で地元の高校生たちに紛れて車の免許取得に励んでいるゆかり～にょです。
先週の土曜日、大分市の街中で開催された「おおいたオーガニックマーケット」に遊びに行ってきました。
出店されていた１２のお店の皆さんは大分県産の無農薬・無化学肥料・無施肥の野菜・農産物・加工品を作っている方ばかり。
それぞれユニークな趣旨を持たれていて、意識の高さが伺われました。
大分県といえば県北東部の国東半島が昨年、国連が認定する「世界農業遺産」にも認定されたばかりで世界的にもその農業が注目されている地域。
世界農業遺産とは、地域環境を生かした伝統的農法や、生物多様性が守られた土地利用をしている地域に認定されるもので、世界では１１カ国２５カ所（そのうち５カ所は日本！）が今の所認定されています。
国東半島では日本一を誇るクヌギ林を利用したしいたけ栽培、１，２００以上あるため池やその水を利用した水稲や七島いなどが有名で日本の原風景を思わせるのどかな生態系が評価されたようです。
そんな大分県でのオーガニックマーケット☆
県内の生産者の方と色んなお話をゆっくり伺うことができました。
県北部の宇佐でジャンボタニシを除草剤のかわりに畑にはなち、無農薬のお米を作り続ける「宇佐のどん百姓」さん、
無農薬・無化学肥料で作ったお野菜を使ったカフェをされている「ぶらぼうファーム」さんなどなど。。
色々物色中。。
テーブルに並べられた小麦粉、米粉、玄米粉などがきれいにパッケージされた気になる粉もの屋さんを発見！！
「是垣自然農園」さん。
自然農の川口由一さん、にんじんから宇宙への赤嶺さん、奇跡のりんごの木村さん
などなど、自然栽培・自然農法の大マスターたちから直接農業を学び、お米や大豆・麦などを無農薬・無化学肥料・無有機肥料・自家採種・製粉まで全てご自分で作られて何十年の是垣さんと話が弾む。。
是垣さんに頂いた名刺に感動した。
「太陽と月と地球のエネルギーのみを頼っています。
化学農薬・化学肥料不使用・無施肥。
自家採種から製粉まで自家製です。
手作業が多く収穫は多くありません。
エネルギーに満ちたものを作っています」
すばらしい！！
是垣さんは深くまっすぐな目をしていて森の精のようなそれはそれはステキな方でした。
そして石臼で引いた全粒粉をゲット☆
最後にこのイベントを主催されている後藤さんのお店「Oita souvenirs 豊 yutaka」へ☆
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全商品送料無料で発送致しております
☆２／３はモリンガのキャラクター「モリンガネシアン」の生誕３周年記念日！！！
今月ご注文くださった方にはモリンガネシアン福の神のお守りシールをプレゼントしています。
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ご注文•お問い合わせは、moringaseed☆gmail.com まで （☆を＠にかえてください）
※稀にメールが届かないことがあるようです。
３日以上経ってもメールの返信がない場合は、お手数ですが再度ご連絡くださいませ。
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