初めて作りました
何も見ず想像で作りまし
たがまあ、まあまあです
小麦粉がいるようなそん
な気がしたのですが玉子
入れたのでつなぎはOK
です
後で知りましたが牛乳も
少し入れるみたいですね
交互に手の平の上に移動
させ空気を抜く作業もす
っかり忘れてました
デミグラスソースは市販
の物です
フライパンに普通に置い
て裏表焼いて赤ワイン等
洒落た物はないので日本
酒と水を少し入れ蒸し焼
きしお皿に乗せスライス
チーズを乗せデミグラス
ソースをかけました
採点は30点
美味しかったのですがレ
ストランで出て来る物と
は程遠い出来でした