米は新潟産こしひかり

こんばんは☆

先日レシピブログさんにて、新潟産こしひかりが当選しましたぁ～



今回は、こちらの美味しい新潟米にあうごはんのおかずレシピってことなんだけど・・・

冷蔵庫に何も入っていなーい！！

ってことで・・・焼き海苔と梅干で、海苔の佃煮を作りまーす♪

まずは、焼き海苔を細かく砕いて～

こんな感じ↓




砂糖＆醤油＆みりん＆水・そして梅干をのっけて、水気が飛ぶまでレンジでチン♪

まぜまぜして梅干の種を捨てて出来上がり～♪




やっぱり美味しいお米にはシンプルなおかずが合うね～♪

日本人でよかったぁー（笑）