老舗「藤熊」浪花の天ぷら
先日フルル調査隊企画の
老舗「藤熊」浪花の天ぷらが当選しました。
みさっちん練り天、初めてです。
老舗らしく梱包がゴージャス!!
中身は
玉葱たっぷり天×２個
ねぎ生姜天×１個
五目野菜天×１個
まずは玉葱たっぷり天からいただきまーす!!
1個\400
甘くてやわらかい淡路産の玉葱をふんだんに使っているそうです。
大根おろしに、ぽん酢をかけて。
アルミホイルで包んでフライパンやオーブントースターで焼くとの
説明に従って調理しました。
コレとっても大きいんですよ！！
ドーナツ型が斬新。
中はこんな感じ。
ざっくり大きめに切られた柔らかい玉葱がたくさん入っています。
優しい甘さ・フワフワでとっても美味しいし、かなりボリュームがあるのが嬉しい。
上・・・五目野菜天\400
下・・・ねぎ生姜天\400
五目野菜天は、
ごぼう・人参・枝豆・絹さや・ねぎの五つの野菜をすり身に練りこんで
揚げてあるそうです。
彩がキレイですよね。
特に枝豆が目を引いていました。
こちらはムチムチ甘みもあり
しっかり野菜も感じられ美味しい。
色白のねぎ生姜天は、大阪のねぎ焼きをヒントに
ねぎ・生姜・油揚げ・こんにゃくをすり身に練りこみ揚げてあるそうです。
ピンクの生姜が目を引いて
キレイ。
生姜の味はほとんど
感じられなかったから
もう少し生姜がほしいかな？
ムチムチとこちらも美味しい。
厳選された素材を丹念に丹念に擂り上げる石臼製法ですり身にし、
一つ一つ丁寧に手造りで作っているという事ですが
普段の食卓に1個400円の物を出すのはちょっと難しいかな。
でも日持ちするのでお土産などに良いと思います♪
みさっちんのオススメは玉葱たっぷり天！！
貴重な体験をさせていただきありがとうございました。
とても美味しかったです。
老舗藤熊のホームページはこちらです↓
http://www.fujikuma.com/html/
老舗「藤熊」浪花の天ぷらが当選しました。
みさっちん練り天、初めてです。
老舗らしく梱包がゴージャス!!
中身は
玉葱たっぷり天×２個ねぎ生姜天×１個五目野菜天×１個まずは玉葱たっぷり天からいただきまーす!!
1個\400
甘くてやわらかい淡路産の玉葱をふんだんに使っているそうです。
大根おろしに、ぽん酢をかけて。
アルミホイルで包んでフライパンやオーブントースターで焼くとの
説明に従って調理しました。
コレとっても大きいんですよ！！
ドーナツ型が斬新。
中はこんな感じ。
ざっくり大きめに切られた柔らかい玉葱がたくさん入っています。
優しい甘さ・フワフワでとっても美味しいし、かなりボリュームがあるのが嬉しい。
上・・・五目野菜天\400
下・・・ねぎ生姜天\400
五目野菜天は、
ごぼう・人参・枝豆・絹さや・ねぎの五つの野菜をすり身に練りこんで
揚げてあるそうです。
彩がキレイですよね。
特に枝豆が目を引いていました。
こちらはムチムチ甘みもあり
しっかり野菜も感じられ美味しい。
色白のねぎ生姜天は、大阪のねぎ焼きをヒントに
ねぎ・生姜・油揚げ・こんにゃくをすり身に練りこみ揚げてあるそうです。
ピンクの生姜が目を引いて
キレイ。
生姜の味はほとんど
感じられなかったから
もう少し生姜がほしいかな？
ムチムチとこちらも美味しい。
厳選された素材を丹念に丹念に擂り上げる石臼製法ですり身にし、
一つ一つ丁寧に手造りで作っているという事ですが
普段の食卓に1個400円の物を出すのはちょっと難しいかな。
でも日持ちするのでお土産などに良いと思います♪
みさっちんのオススメは玉葱たっぷり天！！
貴重な体験をさせていただきありがとうございました。
とても美味しかったです。
老舗藤熊のホームページはこちらです↓
http://www.fujikuma.com/html/