梅干サンプル情報

石神邑さんから梅干サンプル貰いました



３種類いただきました

うす塩味梅干
特大粒で皮が薄くボリュームのある果実、うす塩仕立てで豊かでまろやかな味わい。

皆平白梅
石神邑でも一部の地域でしか栽培が難しい梅。表面にツヤがあり果実の柔らかさが特徴。

しそ漬け小梅
地元産のしその葉で漬け込み、皮が柔らかくふっくらとした果実の小梅を塩味をしっかりきかせた。


梅酢や美味しそうな梅酒なども販売しているみたいですよ

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