デスノート | 子育て終わって沖縄へ移住した社長のブログ♪

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沖縄県産青パパイヤと南国フルーツ4種の美味しくて羽が生えたような軽さ 舞い上がる~♪
ジョイリー株式会社 代表取締役社長&CEO 
渡辺明日香

金曜日、家に帰ったら次男は寝ていて、長男が 「デスノート」を見ていたので


ご飯を食べながらついつい、一緒に見てしまった・・・


久々に見たTV・・・おもしろ~~


と、この続きが明日からロードショー目


おっ~~っし見に行こうっ!!


と急に思い立ち・・・・


土曜日、長男のバスケの練習が終わった後、ネットでチケットを購入して・・・


豊洲ららぽーとのユナイテッドシネマへ・・・・


いつも行く六本木ヒルズのシネマではやってなかったので・・・


L change the world


ウィルスと戦う L なかなかかっこよかった~


デスノートの続きだけど、デスノートは出てこない・・・


まったく違う構成になっていた・・・


うーん。面白い・・・・


邦画は滅多に見ない私だけど、子供たちにせがまれて見に行って自分が一番


楽しんでたみたいっ・・・・ニコニコ


なんで豊洲かっていうと・・・


もっちろん、帰りに大江戸温泉に行くため~~雪の結晶


雪がちらつく露天風呂は最高に気持ちよく・・・・


1週間たまった疲れをアカスリでしっかり落として・・・


帰ってきたら深夜・・・・星空



今日日曜日は、朝は教会で礼拝・・・


午後はお部屋の掃除と洗濯・・・・たまっている家事をしっかり片つけて・・・


子供たちのお勉強につきあって・・・・


夕方は彼らの大好きな餃子を作るようせがまれ・・・・・


キッチンへ立つ・・・・


まずはニラと白菜を 安心野菜 につけて5分、


農薬をしっかり落としてからみじん切り





つづいて白菜




みじん切りにしたら塩を振ってよく揉んで水分をだします・・・


このとき、木のまな板を使うと水分をすいとってくれるんですよね~




ボールにいれて、豚のひき肉と混ぜ合わせ、


おろした生姜とみじん切りのにんにく


塩、胡椒、ごま油少々で味付けを・・・・




で、これを皮で包んでいくんです~




自分では写真とれなかったんで、主人がやっているところです・・・


横に映っているキムチを一緒にくるんで


キムチ餃子も何個かつくりました・・・・




オレンジ色になっているのが、キムチ餃子・・・


後は温めたフライパンにごま油をひいて


餃子を並べ・・・


ジュウジュウいってきたら 水を餃子の四分の一ほど入れて(お湯だともっといい)


素早く蓋をしめて、強火で焼くだけ・・・・


あ、今日は水餃子もしたんだった


土鍋に水を入れ沸騰したら餃子を入れるだけ・・・・


今日はだしをとって、スープ餃子にしたけど、普通のお水でもOKですよ~


でも、かんじんな焼きあがったところと、できあがりの水餃子の写真撮るの忘れてた・・・・


明日また残りの餃子を焼いたら、忘れないように撮っておこう・・・・


明日は子供のバスケのバスケ試合だから、


7時に起きて、お弁当作らなきゃ・・・・ショック!