最近、うちにやってきタジンポット君です（後ろが散らかっているのはご愛嬌('-^*)/）
最近はやっている、蒸し料理が得意なおなべ君です。
水が貴重なモロッコ発祥で、少量の水で蒸し焼きができます。でも、蒸し料理だけでなくて、スープとか、炒め物もできる優れもの☆
モロッコは、昔一度だけ大使館のパーティーに出席させてもらい、クスクス料理などおいしいものをたくさん頂いた思い出がある、なつかしい国です（行った事はないので残念！いつか！！）
私の大事なお友達の結婚祝いに贈りたかった＆人に贈っておいて自分は持ってないのはおかしい、という理由をつけて彼に買ってもらいました！笑
相変わらず男の料理を作っている私ですが、最近はちょっと料理にももう少し興味をもつようにしています。
このタジン君で作った最初の料理は、魚料理。
写真を撮り忘れたのでアップできず残念ですが、魚貝を使い、野菜もふんだんに使い、簡単に美味しくできましたよ
そして、マイブームはホットケーキミックスを使ったおやつ。
ココアを入れたり、ナッツやバナナ、レーズンを入れて、アンジュが飽きない味にしようと奮闘中！
赤ちゃん用のおやつも市販はされていますが、軽すぎて、あまりお腹にたまらずすぐお腹がへるようなので、最近はこういうものを作ります。
そして、朝食のパンがないときは、彼の朝食にもなっています。
玄米や三温糖、オリゴ糖、油は少量、などのヘルシー料理を心がけているせか、最近は外食が・・・きちんとしていない外食が体に合いません。
食後に胃がムカムカしたり、なんとなく調子が悪くなったり、パワーがでません。
ちょっとリッチなイタリアンに入っても、外見や宣伝がリッチそうでも料理が手抜きしてあったり油が悪いと本当に残念です。
若いころは量と見かけでわりと満足できていたのが、今は質のほうが重要になってきたのは・・・・年齢のせいかしら？笑
タジン君には、これｋらヘルシー料理でたくさん活躍してもらおうと思います