チーズを包んでいる紙sei
どこでもヨガ~スイスときどき八戸~
今日の一食。
田舎スイスではよくある食べ方です。
どこでもヨガ~スイスときどき八戸~
リンゴ切って、食べて、チーズ切って、かじる!だけ。
地味りんご
リンゴから時計まわりに
スティルトン(青カビ)・グリュイエール(塩)・グリュイエール(甘)・羊のチーズ。

(甘)と言っても砂糖入りってわけじゃなく、食べ易い(甘)ってことです。
甘って訳してる私のミスに近い。
(塩)のほうは、少し色が白く、シャリっと塩の食感があって濃い口の人はハマる美味しさ。

リンゴよりも、白ブドウの組み合わせがよくあるかしら。
たんに交互に食べて、ルールがないどうでもよい食事。
日本食って、なんてしっかりしてるのかしら。

グリュイエール(塩)が一番、りんごにマッチしてました!

ちなみに、スイスのリンゴはモッサーぁとしたおばあちゃん好みの食感で、
青森の蜜いっぱいぴちぴちリンゴとチーズが合うかどうかは未確認です。
試した方はレポお願いします。

青森の牧場で流行らないかな、この食べ方。
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