肉じゃが

隣の鍋には、肉じゃが！

安いお肉と、国産のスジ肉で作ってみました。

安い肉は、ほぼ外国のお肉。。。固くて脂もないので、国産スジ肉とブレンド。

もちろん、スジ肉は柔らかくなるまで時間かけてますよ