肉じゃが


隣の鍋には、肉じゃが！
安いお肉と、国産のスジ肉で作ってみました。
安い肉は、ほぼ外国のお肉。。。固くて脂もないので、国産スジ肉とブレンド。
もちろん、スジ肉は柔らかくなるまで時間かけてますよ