４/２４判明した
キューピーの
異物混入事件
&
先日発覚した
ホテルニューオータニの
集団食中毒事件を
追記致しました
&
グリコ プリッツの
アレルギー物質表示義務違犯を
追記致しました
………………………………
普段何気無く
摂取している食品
実は
有害だったり
有害な成分が
含まれている事が
ある事を
貴方貴女は
御存知でしょうか？
そんな
食の安全に関わる話題
今回は
取り上げたいと
思います
①トマト缶
パスタ等々に手軽で便利な
トマト缶
しかし実は
酸性の強いトマト缶の
内側の皮膜には
BPA
ビスフェノールA
という有害物質が
強力な酸で溶け出し
摂取すると
大人は勿論
特に子供には
重大な健康被害を
及ぼす可能性があります
BPAによる健康被害は
乳ガン
前立腺がん
神経学的影響等々が
報告されております
トマトは
極力
生の新鮮なトマトを
摂取しましょう
便利で手軽なトマト缶
技術革新で
有害物質が
含まないトマト缶が
発売される事を
切に望みます
②加工肉
ハム
ベーコン
ウインナー
サラミ
ソーセージ
コンビーフ
スパム
等々は
1部の良心的な
手作り工房は除くと
人体に有害な
亜硝酸ナトリウムや
化学保存料が
使われております
これ等
亜硝酸ナトリウムや
化学保存料は
心臓疾患や
発ガン性が
専門家から指摘されております
手軽で便利な加工肉ですが
摂取されるならば
多少高価でも
安心安全な
無添加の商品を使うか
生肉を使いましょう
国の法律を改正して
有害な食品添加物を
一切使用禁止
違犯業者は
営業取消等々
厳重な罰則を
して欲しいものですね
③マーガリン
カロリーが
バターに比べて少なく
ヘルシーと勘違いされている
マーガリン
マーガリンは実は
トランス脂肪酸が
含まれております
トランス脂肪酸は
皮膚病
ガン
ホルモン失調
心臓疾患
等々を引き起こすと
専門家から指摘されております
マーガリンはやめて
生乳由来のバターや
オリーブ油を
使いましょう
日本の技術力で
トランス脂肪酸等々
有害物質を含まない
マーガリンは
作れないのでしょうか？
④人工甘味料
最近のdietブーム
ヘルシー思考で
人工甘味料
古くは
チクロ(発ガン性物質)
最近は
アステルパーム
等々が
多くの食品飲料に
多用されております
アステルパーム等々の
人工甘味料は
カロリーオフ
シュガーレスを
うたっておりますが…
脳腫瘍
片頭痛
めまい
うつ病
難聴
心臓動悸
等々
９０以上の病魔に
侵されるリスクがあります
また
脳の栄養は唯一
糖分だけです
人体に有害な人工甘味料は
やめて
砂糖
蜂蜜
黒糖等々
天然由来の
自然の糖分を
摂取しましょう
⑤電子レンジ用の
ボップコーン
電子レンジ用のボップコーンは
袋に
ペルフルオロオクタン酸
という
化学物質が塗布されております
ペルフルオロオクタン酸は
内分泌系を混乱させ
性ホルモンに悪影響を与え
不妊
ガン
甲状腺疾患
免疫系疾患
等々が
報告されております
女性
特に妊娠中の母体や
子供に悪影響を
指摘されております
ボップコーンは
なるべく
自分で作りましょう
技術革新で
有害物質を含まない
簡単便利な
レンジ調理用の
ボップコーンは
作れないのでしょうか？
⑥炭酸飲料
炭酸飲料の中には
色々な有害な
食品添加物が
含まれて
人工甘味料も
かなり使われております
それらを摂取し続けると
肥満
ガン
心臓疾患
等々のリスクが
高まります
どうしても
炭酸を飲みたい時は
何も添加されていない
炭酸水を
そのまま
或いは
果汁等々と
カクテルすると
良いでしょう
⑦ポテトチップス&フライドポテト
ポテトチップス
フライドポテト
手軽ですが…
アクリルアミド
という
発ガン性化学物質が
含まれております
アクリルアミドは
炭水化物が
１００℃以上の
高熱加熱調理されると
生成されます
また
市販の
ポテトチップス
フライドポテトは
油分が悪い油だったり
油分過多だったり
塩分過剰だったりします
ポテトチップス
は
じゃがいもを
スライスして
レンジで簡単に作れるキットが
市販されております
フライドポテトも
じゃがいもから
作れますね
食べたい量を
その都度作った方が
油も新鮮ですね
それでも
油が気になる方々は
ノンオイルの
フライヤーを使えば
手軽で
健康的な
ポテトチップス
フライドポテトが
作れますね
日本の技術力で
有害物質を含まない
ポテトチップス
フライドポテトは
作れないのでしょうか？
ペヤング…虫
マクドナルド
大韓民国の辛拉麺…ウジ虫
等々
止まらない
食品異物混入
食品偽装
遂に
あのキューピー迄…
但し
キューピーは
隠蔽等々はせず
早急な対応した事は
評価出来ます
しかし
発覚を隠蔽したり
考えられない対応する
論外な販売業者・メーカーは
厳罰に
して欲しいものですね…
メーカーの
更に厳しい
品質管理を
切に望みます…
……………………………………
更に
無くならない
食中毒事件
GWに向けて
家族恋人等々で
ホテルで食事等々
外食の機会は
増えるかと思いますが…
楽しみにしていた
外出先で
食中毒や
異物混入があったら
たまったものでは
ありません…(×_×)
暖かくなり
食材の傷みやすい季節
プロ意識を忘れず
衛生管理は
万全を期して
欲しいものですね…(>_<)
……………………
グリコ プリッツ
アレルギー物質
表示義務違犯発覚
小さな子供達には
最悪
アレルギー物質が原因で
死に至る場合があります
企業におかれては
細心の注意を
して頂きたいものですね
…………………………
私達の身体は
普段口にする食べ物で
作られております
食べ物１つで
病気のかかりやすさは
左右されます
有害添加物を
全て回避する事は
難しいかもしれませんが
家族の健康の為
出来るだけ安心安全な
食べ物を
選びたいものですね…
……………………………
友人(幼馴染み)の
主治医の監修による
blog更新
食の安全
シリーズ化する予定です
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